レトルトの「ゴーゴーカレー」と味を比較
今回はレトルトの「ゴーゴーカレー」と味の比較をしてみました。どこまでゴーゴーカレーの味を再現できているのでしょうか。
まずはレトルトの「ゴーゴーカレー」から味をチェックしましょう。ドロッとした“とろみ”のあるカレールー。これこれ! まったりとした舌触りで、濃厚な味わいです。いつまでも口の中に残るような濃いめの味付けだから、ご飯が自然と進む。香辛料のスパイスよりも甘味が前面に押し出されていますね。
商品名:ゴーゴーカレー(レトルト)
内容量:2袋入り
価格(税込):558円
[公式サイト]
カレーメシの実力はいかに
カレーメシはとろみがなく、スープカレーのようなシャバシャバした食感。だけれども、こってりしたカレーのコク深さが口の中に残る味わいです。スパイシーで辛味が強い風味に仕上がっています。
また、陰ながら具材の“カツ”が、ジューシーな味わいを与えてくれますよ。
レトルトのカレーとは味や食感のベクトルが違いました。別物の食べ物のように感じます。ご飯にルーが混ざっているため、食感や風味も変わるのかもしれませんね。
口の中に残る濃厚な味わいは変わらない!
味の検証をしてみましたが、食感や風味は似ていませんでした。レトルトは“とろみ”があり、まろやかで甘みが強い味わい。一方、カレーメシは“とろみ”はないけど、辛味が効いてスパイシーな味わいでした。気分にあわせて食べるのもいいかもしれませんね。
[All Photos by takumi soya]
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配信: イエモネ
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