思い出の味はしゃばしゃば？ドロドロ？
余談ですが、私の祖母の作ってくれるカレーはいつもとろみが少ないしゃばしゃばのカレーでした。だからカレールーが足りないといつも祖母を思い出します。一方で夫の祖母のカレーはいつもドロドロだったそうです。
恐らくどちらの祖母もこだわった作り方をしていたわけではなく、入れる野菜だったり煮込み時間だったりの違いで全く違う様子のカレーが出来上がっていたのでしょう。カレーひとつでも思い出の味が人それぞれ異なるのはとても興味深いです。
子どもたちにとっての母のカレーの味、「ルーが足りない」になりませんように
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＜ぎゅってブロガー／サンタの母＞
７歳と５歳双子の三兄弟ママ / 学校薬剤師 / 幼児食アドバイザー。フルタイムワーママを経て現在は非常勤。仕事と子育てのバランスを模索中。元気があり余っている三兄弟とのリアルな日常をブログに綴っていきたいです♪
配信： ぎゅってWeb
