全国のパパ・ママ(自分も)をほめてあげたい!夏休み中の小2娘のお弁当記録

コッペパン弁当

コッペパン弁当は全2回!こちらは回数も少ないので特別感があったようで喜ばれました。中身はほとんどサンドウィッチの時と同じ「ハム&チーズ&ゆで卵&レタス」「ブルーベリージャム」など。

ゆで卵?orハート玉子焼き?

たまごおかずは前日から準備できるゆで卵率が多かったです。前日の夜に茹でて、皮を剥かずに冷蔵庫で保存しておきます。ゆで卵は茹でてしまうと賞味期限が短くなるので注意です。また皮を剥いてしまうとさらに短くなるようなので、翌日の朝に剥いてお弁当に詰めました。

玉子焼きは私的に手間のかかるおかずなので、普段より少し早めに起きて準備しました。わが家の娘たちには玉子焼きといったらハート玉子焼きが必須です。