まとめ
ポリ袋を2つ用意し、1つはサバ缶のトマトジュース煮込み、もう１つはマーボー高野豆腐というハイブリッド調理もポリ袋クッキングなら可能です。実際にポリ袋クッキングを試してみて、「これはイケる」「ちょっと食べにくい」などと率直な感想を言い合いながら、改めて普段の食事のありがたさを感じるとともに、災害時の食品ストックについて家族で考える良いきっかけになりました。防災週間を機に備蓄の食材をチェックしたり、ポリ袋クッキングに挑戦したりするきっかけにしていただけたら幸いです。
（野村ゆき）
配信： LASISA
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