こんにちは!りんです!
島根県雲南市にあるワイナリー併設のカフェでおいしいピザを食べてきました!
芝生が広がるお庭にあるカフェで、雲南市のおいしい空気も一緒に味わえますよ♪
奥出雲葡萄園 庭カフェ
訪れたのは、雲南市にあるワイナリー「奥出雲葡萄園」です。
今回は、奥出雲葡萄園敷地内のお庭にある「庭カフェ」をご紹介します♪
「庭カフェ」は、奥出雲葡萄園のワインのファンが増えてほしいという思いで2017年にオープン。
ワインとワインに合うお料理を提供されています。
店内は、涼しい風が吹き抜け心地の良い空間です。
庭カフェの外には、広大な葡萄園が広がっていました!
メニュー
メニューは、種類豊富なピザのほか、アヒージョやチーズなどワインに合う軽食なども用意されています。
ドリンクは、奥出雲葡萄園の葡萄を使用したぶどうジュースや、ノンアルコールのスパークリングワインも。
ワインはおすすめの4種類が提供されていて、ワイナリーで購入したワインもこちらで飲むことができます。
デザートメニューもあるので、カフェタイムの利用もおすすめです◎
人気№2 マルゲリータ 1700円
今回は人気ナンバー2のマルゲリータを注文。
注文を受けてから、生地を伸ばして焼くため、1番おいしい状態のピザをいただくことができます!
外で食べるピザって最高ですね~!
イタリア産の小麦と安来産の小麦をブレンドして作られた生地は、耳はもちっ生地はサクッとしています。
石窯のような高温の窯で焼くことでこのような食感になるそうです。
トッピングされているチーズは木次町産。
濃厚な味わいのチーズがたっぷり乗っていておいしい~!
バジルは園内で栽培されているものだそうです。
クセがあまりなく、食べやすい味わいでした!
ドリンクはノンアルコールのスパークリングワイン(600円)を注文。
本当はワインが飲みたかったですが、運転があるためノンアル(´;ω;`)
それでもおいしいピザを食べながらだと、酔えそうな気がしました(笑)
爽やかな味わいでとってもおいしかったです!
配信: na-na