旬の食材を活かした秋らしいスイーツの数々ぶどうや洋梨、いちじく、栗など旬の味覚に、ほうじ茶や抹茶のかぐわしさを取り入れたスイーツがラインナップ。巨峰とマスカットのみずみずしさの中にチーズのコクを添えた「マスカットとシャンパンのクープ」や、粉末の茶葉を混ぜ込んだサブレでほうじ茶の生チョコをサンドした「ほうじ茶のサブレ」は特に注目。この季節ならではのこだわりのスイーツを堪能桂花陳酒でコンポートした早生柿をシフォン生地のカップケーキにのせた「早生柿のシフォン」なども見逃せない。
