ポッロ

毎年人気の本型ケーキ「タリーナ」からインスピレーションを受け、3冊の物語が重ねられた。幸せを運ぶふくろうの表情や本の表紙の造形、ページの重なり、1枚1枚の落ち葉の葉脈など、シェフパティシエ 茂木平太氏が隅々までこだわった傑作となっている。中には7種もの異なるケーキが詰められ、切り分けるごとにプレゼントを開けるかのようなサプライズも。

価格：45000円
サイズ：23cm×23cm（高さ約27cm）
備考：限定20台・要予約

【新作】淡雪のショートケーキ

今年の新作ケーキのひとつである「淡雪のショートケーキ」は、茨城県鉾田市のいちご専門農家である村田農園の白いちご「淡雪」をふんだんに使用。土作りに徹底的にこだわり、一粒ひと粒に愛情をこめて栽培された淡いピンクの白いちご「淡雪」を主役に、クリームには村田農園の赤いちご「とちおとめ」を使用したピューレを混ぜ込むことでほんのりピンクに仕上げられ、見た目にもかわいらしい1品に。

価格：22000円
サイズ：12cm×12cm
備考：限定50台・要予約、12月24日・25日のみ

配信： OZmall