切り干し大根は作って冷凍しておくとお弁当や作り置きにも便利♪切り干し大根の具材はお好みのもので大丈夫です！冷凍してもおいしさはそのままでお召し上がりいただけます。
材料 ()
切り干し大根煮 … 適量
手順
1. 【小分けにして冷凍保存する場合】切り干し大根煮は軽く水気を切り、小分けにしてラップに包む。冷凍用保存袋に入れて空気を抜いて袋の口を閉じ、冷凍室で保存する。
ポイント: 保存袋は耐冷温度を確認して下さい。解凍方法はQAをご参照ください。
2. 【シリコンカップで冷凍保存する場合】切り干し大根煮は軽く水気を切り、シリコンカップに入れて小分けにし、冷凍用保存容器に入れてふたをし、冷凍室で保存する。
ポイント: 保存袋は耐冷温度を確認して下さい。解凍方法はQAをご参照ください。
よくある質問
Q. 冷凍の保存期間はどのくらいでしょうか？
A. 冷凍した場合の保存期間の目安は2週間です。調理したら早めに冷凍しましょう。使う材料や調味料によって保存期間は変動するため異変を感じたら破棄しましょう。またお弁当などに活用する場合はレンジで十分に再加熱し、粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
Q. 解凍方法を教えてください。
A. 解凍する場合は電子レンジで解凍しましょう。シリコンカップに入れたものをお弁当に入れる際は、電子レンジで十分に加熱し、十分に冷ましてからお弁当に入れてください。お弁当は涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」
毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け！レシピ動画を見ながら料理を楽しく。
掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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