白露は秋の味覚が旬を迎える時期
白露の期間に訪れる行事の一つとして「中秋の名月(ちゅうしゅうのめいげつ)」があります。中秋の名月とは、太陰太陽暦の8月15日の夜に見られる月のこと。2024年の場合は9月17日になりますが、残念ながらこの日は満月ではなく、翌18日に満月を迎えます。中秋の名月の別名は芋名月。この芋とは里芋を指します。お月見の供物として旬の里芋が選ばれたことから、そのように呼ばれるようになったそうです。里芋の他にも、カボチャやナシ、サンマなど、白露の時期には秋らしい食材が旬を迎えます。日中は暑さが残りますが夜はぐっと冷え込むことが多くなる白露。中秋の名月の鑑賞には、羽織物などを用意して温かい服装を心がけましょう。
(水浦裕美)
配信: LASISA
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