いよいよ新学期がスタート！幼稚園や学校のお弁当が始まる、という方も多いのではないでしょうか。9月は、それに合わせて、冷凍食品の新商品もたくさん発売されます。
そこで、今回は、ニチレイフーズと、テーブルマークの新商品の中から、お弁当や、ママの一人ランチにおすすめの商品をまとめてご紹介したいと思います!!
ニチレイフーズ お弁当に使えるのはこの4つ！
お肉ジューシー ピーマン肉詰め
ピーマンの肉詰めを作るのって、結構手間…私は冷凍食品で初めて見ました。鶏ひき肉を手作業でピーマンに詰め、直火で焼き上げたジューシーな一品。
すでに甘辛いタレが絡んでいるので、温めるだけでOK！食べ応えもありました。
だし香る しいたけ肉詰め天
下味を付けたしいたけに、鶏ひき肉を手作業で詰めて揚げた天ぷらです。肉詰めというよりは、肉が多くて、半分にカットすると断面が可愛い♪こちらも、かつおの旨味を加えた特製天つゆの味がしっかりついています。
たっぷり野菜のしんじょ揚げ
にんじん、青ねぎ、たまねぎ、ごぼう、れんこん、しょうが、やまいもペーストと、7種類の野菜が入っていて、これ一つで栄養バランスもばっちり！
ふんわりたらのすり身に混ぜて揚げています。かつお風味の和風たれの味つけで、子どもも大人も好きな味でした。お弁当だけでなく、お酒のおつまみにもよさそう。
タルタルチキンフライ
鶏ささみと鶏むね肉のお肉で、タルタルソースを包んでフライに。一口でパクっと食べれる小さめサイズは、お弁当の隙間を埋めるのに、助かります。
「本当に旨い担々麺」がすごかった！
ママの一人ランチにおすすめの新商品は、3種類。どれもバラエティに富んでいて、実際に食べてみましたが、どれもとってもおすすめ！
本当に旨い担々麺
この商品のすごいところは、汁なしでも、汁ありでも調理できること。
水を入れて電子レンジで温めると汁ありに、そのままだと汁なしになるので、その日の気分で食べ方をチョイスできちゃいます。
私は汁ありでいただきましたが、つるっとした食感に仕上がる自家製麺に、ごまの濃厚なコクと、麻辣油の香り立ちがアクセント！ちょっとピリ辛なので、子どもといっしょだとなかなか食べられないので、一人ランチで楽しみました♪
蔵王モッツァレラチーズのミートドリア
ホワイトソースが冷凍食品とは思えないほどクリーミーでコクがありました。宮城県蔵王産ミルクを使用した自家製ホワイトソース、さらにミートソースも自家製です。
工場内で削り出しを行い、香り立ちの良い状態でトッピングした蔵王モッツァレラチーズがとろけてたまりません！
これは、子どもも大好きな味でした。
三ツ星プレート 和風ハンバーグ＆明太クリームパスタ
これ一つで、洋風ランチが完成する満足度の高い商品。
大根おろしと醤油のさっぱりとした味わいのジューシーなハンバーグと、自家製の平打ち生パスタで作った明太クリームパスタはモチモチ食感で美味しかったです。
https://www.nichireifoods.co.jp/product/
冷凍うどんといえばカトキチさぬきうどん
テーブルマークの冷凍うどんは発売50周年！その間、何度も改良を重ねているそうなのですが、今年は「カトキチさぬきうどん」がリニューアルして新登場しています。まず、原料の配合を見直し、吸水性を増やし、断面を厚くすることで、もちもち感がアップ、さらに麺にくびれを作ることで、のどごしの良さも向上したのだとか。
私的にうどんを食べるときに一番手間なのが、茹でる工程。テーブルマークのうどんは茹ではもちろん、電子レンジでももちもちの美味しいうどんが簡単にできるんですよ。今まで、半信半疑で電子レンジで作ったことがなかったので、そのうどんのもちもち感に感動!!こんなに手軽に、美味しくできるなら、毎日うどんでもいいな、と思うほどでした。
公式HPには、アレンジレシピもたくさん掲載されています。私はめんつゆと出汁で和風焼うどんに。
お弁当＆おつまみシリーズに新商品が登場！
お弁当におすすめな新商品は2つ発見！どちらも自然解凍OKです。
詰めやすサイズ からあげチキン
国産若鶏のむね肉で作った一口サイズの唐揚げは、醤油の香ばしい風味が効いています。何より、このサイズ感がベスト！お弁当の隙間を埋めるのに重宝しそう。
わさびマヨチキン
ツンとするわさびマヨソースが味の決め手！コク深い甘酢ダレで絡めているので、味が濃い目で、ごはんのおかずにも、おつまみにもおすすめの一品です。
自分で揚げるコロッケシリーズは3品が新登場
冷凍のコロッケっていまいち美味しくない…と思うことも多いのですが、今秋新発売になった「ご家庭で揚げるコロッケシリーズ」は、衣に油脂を混ぜることで破裂を防ぎ、サクサクに仕上がる優れもの。それでも油で揚げるのは面倒だったので、私は、ノンフライヤーで作りました。
牛肉入り、野菜、かぼちゃの3種類あるので、半分ずつお弁当に入れても子どもたちが喜びそう！
https://www.tablemark.co.jp/
さて、いかがでしたでしょうか。新商品がたくさんあって、スーパーに行くのが楽しみになりそうです。皆さんもぜひチェックしてみてくださいね。冷凍食品を上手に使って、お弁当や夕飯作り頑張りましょう♪
＊商品は提供いただきました
配信： あんふぁんWeb
