ねぎ庵紙屋町店

出典：https://www.instagram.com/p/C7m2NrxSPy5/?img_index=9

平和記念公園から市街地に向かって進み、市電「紙屋町東」電停から一本奥に入った場所にある「ねぎ庵紙屋町店」。本店が広島市安佐南区の住宅街にある、広島市民に愛されているお好み焼きのお店です。

ベーシックなお好み焼きだけでなくトッピングの種類が豊富で、変わり種を食べてみたい人におすすめ！

人気メニューは、卵の黄身とねぎがトッピングされた「月見ねぎ庵スペシャル」です。パリパリの麺とボリューミーなキャベツで1枚食べきるころには満腹！

テーブル席が多いですが、テーブルで食べる際もお皿ではなく鉄板で出されるので最後までアツアツを楽しめます。

筆者は「塩マヨスペシャル」も食べたことがありますが、あっさりした塩とマヨネーズの濃厚さがマッチしていて、これまでに食べたことがない味にびっくり！

ソース以外の味を楽しみたい人はぜひ食べてみてくださいね。

店舗情報

住所：広島市中区基町13-13

営業時間：月～金　11:00～15:00（LO14:30）／17:30～23:30（LO22:30）、土日祝　11:00～23:30（LO22:30）

　定休日除く12月27日～1月9日　11:00～23:30（LOフード22:30　ドリンク23:00）

定休日：12月31日、1月1日、不定休

公式サイト：https://negiankamiyachou.owst.jp/

みっちゃん総本店　おりづるタワー店

出典：https://www.instagram.com/p/Cl0q-jDPneZ/

※写真は八丁堀本店のもの

広島で人気のお好み焼き屋さんといえば「みっちゃん総本店」です。

原爆ドームすぐそばにあるおりづるタワー1階に「みっちゃん総本店 おりづるタワー店」が2024年3月にオープンしました。

お店は常に行列で店内に入るまでに1時間待ちは当たり前なので予約をしておくのがおすすめです（土日祝は予約不可）。

みっちゃん総本店のお好み焼きは、毎日キャベツの切り方を変えているほか、お好み焼きの味を均一にするために1人で全て焼くのではなく工程によって分担して作ります。

ソースはオリジナルのものを使用しており、フルーティな甘さが食欲をそそります！

まずは、オーソドックスな「そば肉玉」を楽しんでみてくださいね。

店舗情報

住所：広島市中区大手町一丁目2番1号

営業時間：11:00～21:00（LO20:00）

定休日：火曜※祝日の場合は翌水曜

公式サイト：https://www.okonomi.co.jp/orizurutower.html

※掲載している情報は、2024年8月時点のものです。公開後変更している可能性があります。

まとめ

広島風お好み焼きは、お店によってソースや焼き具合、お好み焼きの形が違うため、お店選びが重要です。
いくつかのお店を食べ歩きしても楽しいですよ。

ぜひ参考に、平和記念公園に訪れた際はお好み焼きを食べてみてくださいね。

文／丸山希（HITひろしま観光大使）

配信： ASOPPA!