セブンプレミアムの「豆腐スイーツバー ガトーショコラ」を冷凍して食べると、本物のガトーショコラっぽくなるってご存じですか？今年5月に、あるX（旧Twitter）ユーザーが冷凍して食べたときのおいしさをpostしたことをきっかけに、SNS界隈で大バズリ！いまや「神スイーツ」として崇められているとか（笑）。先日、たまたま行ったイトーヨーカドーで見つけたので、遅ればせながら試してみることに♪
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SNSで話題の「豆腐スイーツバー ガトーショコラ」とは？
こちらが、セブンプレミアムの「豆腐スイーツバー ガトーショコラ」。
セブンプレミアム「豆腐スイーツバー ガトーショコラ」税込192円
商品説明によると「なめらかな食感とカカオの風味が特長で、ガトーショコラのように食べられ、ワンハンドで手軽に植物性たんぱく質を摂取できる商品」とのこと。
1本あたりのカロリーは81kcal。
81kcalなら、食べても罪悪感はないですよね。
セブンプレミアムの公式HPによると、セブン‐イレブンで購入できる地域は、北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県とのこと。
わたしは岐阜在住のため、手に入らないなぁと諦めていたら、近所のイトーヨーカドーで発見。「SNSで話題！」とポップもつけて大々的にPRしていました。 セブンで販売していない地域の方はイトーヨーカドーに行ってみるといいかも。
ではここで、冷凍した「豆腐スイーツバー ガトーショコラ」のおいしさについて紹介しているX（旧Twitter）をチェックしてみましょう♪
これは本当に最高のライフハックだが、セブンの豆腐ガトーショコラを冷凍すると豆腐感がさらに消えた甘さ控えめのガトーショコラアイスバーになって美味しいからおすすめ。 pic.twitter.com/zGpzRd6Jsh
— りょうくんグルメ (@uryo1112) May 14, 2024
これは冷凍した豆腐スイーツバーガトーショコラ pic.twitter.com/e1VBiYqfpI
— あいすけ暴食のソフトクリーム&アイスマニア (@iceke361) March 26, 2024
「冷凍すると豆腐感がさらに消えた甘さ控えめのガトーショコラアイスバーになる」「凍らせて食べたらﾒｯｯｯｯﾁｬおいしいダイエットアイスに大変身」「冷凍するとなぜか豆腐感ゼロになって完全にガトーショコラ」 といったコメントがポストされていました。
どうやら冷凍することで豆腐感が消え、本物のガトーショコラっぽい味になるみたいですね。
では、凍らせて食べてみましょう。
「豆腐スイーツバー ガトーショコラ」を凍らせて食べてみた！
こちらがひと晩冷凍庫で凍らせた「豆腐スイーツバー ガトーショコラ」。
凍らせる前、「豆腐スイーツバー ガトーショコラ」をパッケージの上から触ると、木綿豆腐よりちょっと硬い感じでしたが、ひと晩凍らせたら、カッチカチに凍りました。
切ってみるとこんな感じ。
包丁で切りましたが、わたしの切り方が悪かったのか、きれいにスパッとは切れませんでした。
フォークを刺すには少々力が必要な硬さ。スッとは刺さりません。
では、いただきます！
おっ、ガトーショコラだ！甘さ控えめの冷たいガトーショコラです。
噛むとサクッと割れ、最初はシャーベットのような水分が凍った感じのシャクッとした食感を感じますが、口の中で転がしているうちにやわらかくなって、本物のガトーショコラのような濃厚でしっとり＆ねっとりした食感に変わっていきます。
おもしろい♪二段階の食感が楽しめます。
「豆腐感ゼロ」とのコメントもありましたが、やわらかくなっていく過程で、ほのかに豆腐の味はするかなと思います。
甘さは控えめですが、口の中にチョコレートの甘味の余韻が残るので、甘い物を食べたという満足感がちゃんとあります。「ダイエット中だけど甘い物が食べたい！」なんてときにぴったり。これなら、罪悪感なく食べられそうです。
セブンプレミアムの「豆腐スイーツバー ガトーショコラ」は、凍らせると、SNSの評判通り、本物のガトーショコラをアイスにしたような濃厚スイーツになりました。試してみてはいかがでしょう。
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配信： あたらしい日日
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