夏休み前に子供達とお家でやってみたいなと購入していた手打ちうどんキット!
夏休みは終わってしまいましたが、想像以上に楽しかったので、皆様にも共有したいと思います。
わくわく手打ちうどんキット
キットの中身は…
キットの中には1セット中
・小麦粉(国産100%)200g(2人前)✕2袋
・打ち粉(コーンスターチ)100g✕1
・うどん踏み用ビニール袋✕1枚
・説明書✕1枚
が入っています。注文時にオプションでそれぞれの必要個数を足せるようになっていました。
我が家は双子で喧嘩をしないよう、袋も説明書も2つずつ注文しました。
あと、足りないとなると嫌なので念の為、麺も倍…
コーンスターチはたっぷり100gもあり、4人前で余るので1袋。
説明書は、小さい子でもわかりやすいように大きな字にふりがなつきだったり、写真も多くて見やすかったです。
粉に関するクイズなども子供達の興味を引き良かったです。
お家で用意するものは、はかり、めん棒、まな板、包丁など、大体家にあるであろう物。
他に必要なのは塩と水くらいで、キットさえあれば作れちゃいます!
粉類
この説明書が良かった!
うどんを作ってみよう!
作り方は説明書を見れば、難しい事はなし!ただ、袋で捏ねるのが思ったより難しく苦戦しました。
私も所々手伝い、なんとか捏ねあがりました。
生地を60分寝かせるのですが、その間はそれぞれ好きな事をしていました。
子供達が1番盛り上がったのが、やはり生地を踏む所。
普段なら食べ物を踏みつけるなんて、怒られる事ですから…(笑)
それはそれは面白がっていました。
結構な回数足踏みするので、大人はいい運動になるかもしれません。
そしてさらに60分寝かせます。
うどんを伸ばして切るのは、なかなか苦戦したようで、細く切りたいけど切れない様子で極太のうどんが出来上がりました(笑)
それでも、やはり自分達で作ったうどんは格別に美味しい!
コシが強くて弾力があり、もちもちしていました。
双子も麺つゆにつけてたくさん食べていました。
我が家では、2人前で親子4人で足りるくらいボリューム満点でした。
残り半分は翌日暖かいうどんで食べました。
注意点として、うどんを寝かせている間に自転車に乗りたい!と言い出し、外に出ていったりしたので、ずっとかかりきりではなかったですが、我が家は半日かかりになりました。
なので、作る時は余裕をもって!ということぐらいでしょうか。
食育にもなるし、雨の日お家で過ごす時、パーティーや自由研究にも使えそうなのでおすすめです!
うちはまたリピート予約しています。
1から材料を揃えるのは気合がいるので、キットになっててとても手軽だなぁ〜と思いました。
おうちでうどん作りおすすめです!我が家は楽天で購入しました。気になった方は「ワクワク手打ちうどん」で検索してみてくださいね。
うどんを折りたたんでいる所
なかなか切るのが難しそう…
ツルツルのうどんが出来上がりました!!
<あんふぁんメイト おパンナ>
夫・一卵性双子姉妹6歳(小1)
元看護師、双子の成長を見守るのと、パンを作る事が生き甲斐の一卵性双子姉妹の母です
配信: あんふぁんWeb
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