材料3つで手軽に作れる!餃子のもつ鍋風フライパン蒸し鍋

材料3つで手軽に作れる!餃子のもつ鍋風フライパン蒸し鍋

包丁いらずでできる、作りやすいフライパン蒸し鍋のご紹介!冷凍餃子とカットキャベツ、ニラを使ってにんにくを効かせたもつ鍋風に仕上げました♪

材料 (2人分)

冷凍餃子 … 8個
カット野菜[キャベツ] … 200g
ニラ … 1/2束(50g)

☆スープ

水 … 200cc
おろしにんにく … 小さじ1/2
酒 … 大さじ1
みりん … 大さじ1
塩 … 小さじ1/4
しょうゆ … 大さじ1
鶏ガラスープの素 … 小さじ1/2

手順

1. ニラは根元をキッチンバサミで切り落とし、4cm幅に切る。
2. 計量カップに☆を入れて混ぜる(スープ)。
3. フライパンにキャベツ、餃子を凍ったまま入れ、スープをまわしかける。ふたをして中火で熱し、煮立ったら具材に火が通るまで弱火で5〜6分ほど煮る。ニラを揃えて中央に並べる。
ポイント: ニラは余熱で火を通しましょう!気になる場合は軽く加熱して火を通してください。

関連記事:

配信元

DELISH KITCHEN
DELISH KITCHEN
だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
だれでもおいしく簡単に作れる料理レシピ動画アプリ「DELISH KITCHEN」 毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け!レシピ動画を見ながら料理を楽しく。 掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。