母の日にカーネーションを! 観ても・食しても癒される!?

第222回 注目のビューティーフード情報をまとめてチェック!
5月の第2日曜日は「母の日」。いつもたくさんの愛で包み込んでくれるお母さんに感謝の気持ちを伝える日です。代表的なプレゼントといえばカーネーションですが、このお花には驚きのパワーが秘められていることをご存知でしたか?

カーネーションの花言葉は色で異なる!

母の日のプレゼントとしてお馴染みのカーネーション。その花言葉は、色によってそれぞれ違います。

赤:母への愛・純粋な愛・真実愛
ピンク:感謝・温かい心・気品
オレンジ:純粋な愛・熱烈な愛
紫:気品・ほこり
青:永遠の幸福

どの花言葉も、母の日のプレゼントとしてぴったりですね。

また花の香りは、品種によってフローラルスパイシー系・バニラ系・ロージーグリーン系の3つにわかれているそうです。この香りには、消化作用を助ける効果やリラックス効果が期待できるといわれています。感謝の気持ちを込めてお母さんに送るお花として、ますますぴったりな理由がわかりますね。

母の日にカーネーションを! 観ても・食しても癒される!?

カーネーションは観て楽しむだけじゃない!?

花言葉の通り、とっても愛らしいカーネーションですが、実は観賞用と別に食用の「エディブルフラワー(食べられる花)」として栽培されているものがあります。

食用のカーネーションは色彩豊かで渋みもないので食材として使いやすく、花びらをデザートやサラダ、お料理のアレンジに広く使われています。またエディブルフラワーには、ビタミンやミネラルが豊富に含まれているそうです。

他にも、お花とお茶を組み合わせた工芸茶の一種に「カーネーション茶」があります。ガラスポットの中にカーネーション茶を入れお湯を注ぐと、カーネーションの花が開くものです。観て美しく、飲んでホッと癒される、母の日の贈り物にぴったりなお茶でしょう。また、カーネーション茶には、美肌効果やデトックス・リラックス作用も期待できます。

母の日は、日ごろの感謝の気持ちをカーネーションと一緒に贈ってみませんか? カーネーション茶があれば、親子の会話にも花が咲きそうですね!

母の日にカーネーションを! 観ても・食しても癒される!?

■この記事は編集部&ライターの経験や知識に基づいた情報です。個人によりその効果は異なります。ご自身の責任においてご利用・ご判断ください。

この記事を監修した人

日本ビューティーフード協会 代表理事 鈴木梨沙
日本ビューティーフード協会 代表理事 鈴木梨沙
体の内側から整えキレイと幸せをかなえる一生持続可能な食事を提案する専門家として、延べ1200名以上の方にセミナー講演会を実施。著書「美女になる簡単ヘルシーダイエットBook」がある。
体の内側から整えキレイと幸せをかなえる一生持続可能な食事を提案する専門家として、延べ1200名以上の方にセミナー講演会を実施。著書「美女になる簡単ヘルシーダイエットBook」がある。

この記事を書いた人

あかり
日本ビューティーフード協会
薬剤師、日本ビューティーフード協会ビューティーフードマイスター。半年で-10キロのダイエットに成功した経験をもとに、「ガマンしない・美味しく食べる・ココロもカラダも綺麗になる」を提案している。
薬剤師、日本ビューティーフード協会ビューティーフードマイスター。半年で-10キロのダイエットに成功した経験をもとに、「ガマンしない・美味しく食べる・ココロもカラダも綺麗になる」を提案している。