野菜不足に備えて離乳食パウダーも備蓄
わが家で一つ工夫していることが、「離乳食卒業後も離乳食用のパウダーを備蓄しておくこと」です。理由は、水に溶けやすいので手軽に栄養が摂れるからです。
もし支援物資が手に入るようになっても、なかなかビタミンは摂りにくいとききました。野菜ジュースを備蓄することも考えましたが、置き場所に困るのと、パウダーであればどんな料理にも混ぜやすいのでこちらにしました。大人も手軽に栄養が摂れるので一石二鳥です。
ローリングストックで備えると◎
さて、備蓄を充実させようとすると困るのが置き場所です。わが家は収納が多くないため、水の備蓄ですら置き場所にやや困ります。そこで、わが家は基本的にはローリングストックにしています。ローリングストックにしておくと、わざわざ備蓄する必要がないだけでなく、仕事が忙しすぎてご飯を作る余裕がないときにも活用できる、普段から味になれさせることができるというメリットがあります。
ただし、油断すると備蓄を切らすことがあるので、こまめな在庫管理が必要になってきます。
皆さんの参考になると幸いです！
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＜ぎゅってブロガー／ユウ＞
手を抜けるところは抜くけど出来るだけ頑張りたいという塩梅で日々頑張っています。息抜きと称して甘いものが止められないのが最近の悩みです。ご当地グルメ再現幼児食、英語や知育の取り組み結果を発信しています。
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