我が子はオクラが大好き！
シンプルに茹でたオクラにお醤油をつけるだけ、というのが特にお気に入りの食べ方。
なので、調理も茹でるだけと簡単で親も大助かりです！
なんですが…
意外とオクラの下処理って面倒なんですよね。
そんな面倒な下処理を簡単にできる方法を、夫がひらめいたとか！？
その方法とは…？
オクラの板ずり、塩もまな板も使いません！
我が家では、休日の料理担当は夫。
その日も夫が料理をしていたのですが…
「ちょっと来て！」
突然呼ばれ、何事かと夫のもとへ行きました。
すると…
「いいこと思いついてん！見てて！」
夫が、オクラを水道水で洗い出しました。
ジャー。ガシガシガシ。
？？
オクラを洗うところを見るために呼ばれたのかな？
「な！めちゃ便利やろ！」
？？？？
ますますよくわからない…
「オクラの板ずりって、まな板出して塩をすり込んで…って面倒やん？
だから、ネットに入れたまま洗ってみてん。
けっこう産毛も取れてラクに下処理できるし、ただ捨てるだけのネットも活用できるで！」
あ、なるほど。
言われてみると、ネットに入れて洗ってた！
確かにネットに入れたまま洗えばラク！
オクラのネットも、捨てる前にひと仕事できて喜んでるかも…？
私はあんまり板ずりを手間と思ったことがないんですが（身も蓋もない…）、ちょっと知っておくと便利なコワザですね。
屋外バーベキューをする時なんかに使えそうです♪
オクラパワーで残暑を乗り切ろう！
実は、オクラが好きすぎて、初めてプランター栽培に挑戦している我が家。
細々とオクラの収穫が続いています♪
オクラの花。意外とかわいい！
オクラの実。数日おきに1〜2本収穫できます♪
オクラの旬は9月頃までらしいですね！
まだまだ暑い日が続いている今年。
オクラのネバネバパワーで残暑を乗り切りましょう！！
購入したオクラに、我が家のオクラもIN！どれが我が家のオクラかわかるかな？ (答：一番右端の1本)
ありがとうございました。
あくる
・・・
ブログ、note、Instagramで子育てのあれこれ発信中！
こちらも覗いて下さると嬉しいです☆
【育児ブログ「てぽてぽライフ」・note・Instagramはコチラ】
＜あんふぁんメイト あくる＞
夫・長女6歳（小1）・長男3歳（幼稚園年少）
私らしい過ごし方を模索中！イラストが得意。毎日の気づきやオススメを発信します。
配信： あんふぁんWeb
関連記事：
