ねぎと玉ねぎのやみつきだれで作る春雨サラダ！ついつい箸がのびる一品です。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
材料 (2人分)
春雨 … 50g
長ねぎ … 1/3本(55g)
玉ねぎ … 1/4個(50g)
☆たれ用調味料
おろしにんにく … 小さじ1/3
砂糖 … 大さじ1と1/2
水 … 大さじ2
しょうゆ … 大さじ2
ごま油 … 大さじ1/2
白いりごま … 小さじ1
唐辛子(輪切り) … 少々
手順
1. ねぎ、玉ねぎはみじん切りにする。
2. ボウルにねぎ、玉ねぎ、☆を入れて混ぜる(たれ)。
3. 鍋に湯をわかし、春雨を入れて袋の表示時間通りにゆでる。水気を切ってたれに加えて混ぜ、粗熱をとる。
ポイント: 春雨が長い場合は半分に切ってから加えましょう。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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