レンジで作るゆで栗をご紹介します。少量の栗をゆでたいときに特におすすめです！手軽にゆで栗を食べられるのでぜひお試しください。
材料 ()
栗 … 適量
手順
1. ｟下準備｠栗はよく洗い、たっぷりの水に浸して一晩つける。
2. 【水を張ってレンジで加熱する方法】包丁で切り込みを入れる。耐熱容器に栗、かぶるくらいの水(分量外:適量)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。熱いうちに皮をむく。
ポイント: 今回使用した栗は一個20g(2Lサイズ)になります。大変熱くなっているので火傷に注意しましょう。一度にたくさんの栗を加熱すると、加熱ムラの原因になりますので5個程度を目安に行ってください。栗の大きさによって加熱時間が変わるので、追加加熱が必要そうであれば1分から様子を見て追加で加熱しましょう。
3. 【クッキングシートに包んでレンジで加熱する方法】包丁で切り込みを入れる。耐熱皿にクッキングシートを広げ、中央に栗をおく。水(分量外:大さじ1)をふり、二つ折りにして端を3回折り、両端を3回折りたたむ。
ポイント: 縦30×横30cmの大きさのクッキングシートを使用しています。今回は5個使用した加熱時間になります。一度にたくさんの栗を加熱すると、加熱ムラの原因になります。
4. 600Wのレンジで1分30秒〜2分ほど加熱する。クッキングシートから取り出し、熱いうちに皮をむく。
ポイント: 大変熱くなっているので火傷に注意しましょう。栗の大きさによって加熱時間が変わるので、追加加熱が必要そうであれば30秒から様子を見て追加で加熱しましょう。
よくある質問
Q. 鍋で茹でる基本の茹で方を知りたいです。
A. [こちら](https://delishkitchen.tv/recipes/207312334559904148)をご参照ください。
Q. 圧力鍋を使った茹で方を知りたいです。
A. [こちら](https://delishkitchen.tv/recipes/311099035685487710)をご参照ください。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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毎日の料理に役立つ、だれでもおいしく簡単に作れるレシピ動画をお届け！レシピ動画を見ながら料理を楽しく。
掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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