東京マリオットホテルのクリスマスケーキ2024。チョコレートの花びらで作られた「ローズ」など、主役にしたいケーキがずらり

東京マリオットホテルのクリスマスケーキ2024。チョコレートの花びらで作られた「ローズ」など、主役にしたいケーキがずらり

東京マリオットホテルの「Pastry & Bakery GGCo.」にて、“Ribbon”がつなぐ、大切な人との絆に思いを馳せる「Christmas Cake & Bread 2024」が販売される。贈り物に結ばれた「Ribbon」に込められた大切な人への愛と感謝、そして心ときめく気持ちをケーキで表現。上品で華やかなクリスマスアイテムで、歓びに満ちあふれた冬のひとときを。予約開始は、2024年10月1日(火)から。

オリジナル シュトーレン/ダーク シュトーレン/抹茶 シュトーレン

■オリジナル シュトーレン
毎年好評のホテルオリジナルのシュトーレン。「メーカーズ マーク」のバーボンとホテルでブレンドした特製スパイスを使用し、味わいも香りも大人のシュトーレンに。レーズン、イチジク、オレンジのほか、ピーカンやクルミなど数種のナッツを贅沢に練り込んだ。日を重ねるごとに熟成される味わいの変化を楽しんで。

■ダーク シュトーレン
人気のオリジナルシュトーレンをショコラテイストで、ビターにアレンジ。香り高いブランデーとラム酒に付け込んだマロンやイチジクを、仏ヴァローナ社のカカオニブやココアを用いたほろ苦い生地で優しく包み込んだ。リッチで香り豊かな味わいを堪能して。

■抹茶 シュトーレン
抹茶香る和テイストのシュトーレン。上品な抹茶の生地に、大納言小豆や黒豆、栗をふんだんに練り込んだ。しっとりとした生地と栗や黒豆の食感、風味豊かな味わいのコラボレーションが楽しめる。

オリジナル シュトーレン/ダーク シュトーレン/抹茶 シュトーレン
価格:大 各3000円/小 各1600円
サイズ:大 高さ7cm×幅12cm/小 高さ5cm×幅10cm
備考:オリジナル シュトーレン、ダーク シュトーレンのみアルコール使用

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