手間がかかる「炊き込みご飯」をパックご飯で
同じく人気を集めているレシピが、時間と手間がかかるイメージのある「炊き込みご飯」のアレンジです。パックご飯を使って、「炊き込みご飯」がパパっと用意できたら最高ですよね。
紹介された手順は、パックご飯を表示時間通りに加熱したあと、薄く切ったニンジン、しめじを乗せます。ポイントとなるサラダチキンを乗せたら、白だしを流し込みましょう。あとはふんわりラップをかけ、2分半レンジでチンするだけで完成です。サラダチキンを使うことで鶏の風味が出て、美味しい炊き込みご飯になりますよ。
さらに、フライパンを使わずにオムライスや天津飯をつくる「いきなりオムライス」や「いきなり天津飯」と名付けられたレシピも大きな話題になっています。他にも、パックご飯「アイリスのパックご飯」を販売するアイリスオーヤマの公式サイトでも人気料理研究家・平野レミさんのオリジナルレシピを紹介したり、大潟村あきたこまち生産者協会ホームページでも「楽勝ドライカレー」や、むすばないスパムおむすび「スパムむすばない」などを紹介しています。
一人暮らしの人のランチや疲れたときの夕食にはもちろん、子どものおやつや小腹が減った時の夜食にもぴったりな「パックご飯」。アレンジはズボラさんでも簡単にできるので、気になった方はぜひ試してみてください！
（LASISA編集部）
配信： LASISA
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