BOXが開き、アフタヌーンティーがいざスタート
鮮やかな色合いのこちらは、ジャスミンティーとクランベリージュースを合わせたオリジナルウエルカムドリンク。ときめきを胸にさあ、乾杯!
今回のアフタヌーンティー、なにがすごいかというと、まずはその世界観の作りこみ。
黄色の鮮やかなBOXは、ハロウィンデザインの宝箱のよう。そして計16種類のスイーツとセイボリー、それを紹介するメニュー表に至るまでがすべてオリジナル。そして、今回のために愛らしいキャラクターが誕生したというから驚き。外国のテーマパークに迷い込んだようなワクワク感に、期待が高まります。
まず気になったのはチョコレートムースのおばけ。カヌレ型のビターチョコレートがなんともおしゃれ。
赤いアイシングの上のおばけは、怖がらせようとしているけれど、顔は笑っていて、そして甘みもたっぷりという、ほっこりのキャラクターです。
こちらは編集部チームのイチオシ、秋色スイーツ3種類。
左のパンプキンチョコレートムースはなめらかな舌ざわり。中央の骸骨が乗ったグラスは、オレンジジュースにラズベリーピューレを合わせたゼリー。マンダリンオレンジの実入りソースを合わせたこちらは、しっかりした甘みを感じるスイーツの中で、比較的さっぱりといただけたのが印象的でした。
そして右、ミイラマカロンの素材はアプリコットで、こちらも秋ならではの色と熟した味わいに。
ちなみに、棚の奥に見える歯形のクッキーは甘さたっぷりのキャラメルチップクッキー。マシュマロの歯とバニラクリームが、赤いアイシングの歯茎ともども目立っていました…!
モンスタースイーツならではの驚きは、ナイフを入れた瞬間にも!
なめらかなブルーモンスターチーズケーキは、チーズケーキの中に入ったモンスターが、なんとナイフを入れると沈み込んでしまい、味わう前からテーブルにはひと歓声。ちょっとした動画ポイントにもなりそうです。
また、黄色のパンプキンチョコレートムースは断面もやはりなめらかで美しく、渋みのある紅茶と合わせていただくのがオススメです。
セイボリーもカラフルさでは負けていません。
写真左はハロウィンカラーのイクラブリオッシュ。こぼれんばかりのイクラとクリームチーズの塩気が、口中にじゅわっと沁みる一品です。
続いて、中央の和牛ハンバーガーはなんと、イカ墨で黒く焼き上げたバンズに、和牛のパテとスモークマヨネーズなどを挟んだ”ミニサイズ&ボリューム大”の一品。「ザ・ステーキハウス」ならではのジューシーな肉汁あふれるパテに大満足です。
そして、シュー生地に紫芋ピューレが鮮やかな一品、こちらは…?
シューの中からはなんとカニの身がたっぷりと! オリーブオイルにショウガ、チャイブなどで和えたということで、ほのかな辛みがアクセントに。
そしてこちらも「ザ・ステーキハウス」定番中の定番、オーストラリア産ビーフのサーロイン。ジューシー、やわらかく、うまみたっぷり、の、いわば喜び三重奏です。サーブされてすぐのできたて、熱々がもちろんおすすめ!
なのですが、アフタヌーンティーとともに味わうとしても、うまみは続くので、ご安心を。
気になるのはどちら? 2種のドリンクにも注目
目を奪われる色合いのカクテル「ホラーポーション」。もくもくと桜の木のチップをいぶした煙が立ちのぼる、小さなクリアボックスに入って登場するのは、グレナデンシロップ入りの真っ赤なドリンク。さらに、味わう直前、真っ青なブルーキュラソー・シロップ(ノンアルコール)が注がれ、鮮やかかつダークな世界が広がります。
こちらも動画必須、なんともエンターテイメントなカクテルです。
※ホラーポーション1808円(税・サ込)/「ポストアポカリプス」BOXをオーダーの場合は料金に含まれます
配信: OZmall