2. リトルマーメイド
アンデルセングループのブランドである「リトルマーメイド」。人魚をモチーフにしたロゴが、お店のトレードマークになっています。「毎月15日はリトマの日」として、800円(税抜)お買い上げごとにプレゼントがあるのも特徴です。
気になるパンはというと、食パンやデニッシュ、サンドイッチや揚げパンなどバラエティ豊か!朝食・ランチ・おやつ・夕飯など、さまざまなシーンで重宝することでしょう。今回は、そんなリトルマーメイドから販売中の秋限定パンを3つ購入してみました。
焼き芋デニッシュ
324円(税込)
生地の中にはさつまいもペースト、上には角切りにしたさつまいもの甘露煮をトッピングした、まさにさつまいもづくしのデニッシュ。紅はるかを使用しているのもリトルマーメイドのこだわりポイントです。
生地の外側にはたっぷりとごまがまぶしてあり、香ばしさを感じられます。少しではありますがシナモンがトッピングされていて、ほんのりスパイシーな風味が漂うのも特徴です。このごまとシナモンが、さつまいも本来の甘みをグッと引き立たせていました!
ゴルゴンゾーラの塩くるみパン
270円(税込)
リトルマーメイドの定番パンである「塩くるみパン」に、ゴルゴンゾーラとはちみつを合わせたこの秋限定の商品です。大きめサイズではありますが、油脂が折り込まれた軽めのパン生地なのでぺろりと食べられます……!外はパリッと、中はふわっとした食感が楽しめますよ。
ゴルゴンゾーラの塩味とはちみつの甘さは相性ぴったり!くるみのザクザクした食感もちょうど良いアクセントとなります。甘口のワインと合わせるなど、お酒のおつまみとしてぜひ楽しんでみてください。
きのことオニオンのデニッシュ
248円(税込)
秋の味覚である3種類のきのこ(ひらたけ・まいたけ・エリンギ)とオニオン、チーズを合わせて焼き上げられたお食事系のパンです。チーズのとろりとした食感ややきのこの風味をより感じるために、オーブンなどで温めて食べるのをおすすめします。
生地はデニッシュ系なので、サクッとした軽い口当たりです。ランチやちょっとしたおやつにちょうど良いでしょう。香り豊かなきのことシャキシャキ食感のオニオン、濃厚なチーズの組み合わせをぜひ楽しんでみてください。
リトルマーメイド LITTLE MERMAID |公式サイト
3. ヴィ・ド・フランス
ヴィ・ド・フランスのコンセプトは、忙しい日常生活に「ホッ」とひと息つける空間を提供すること。店舗に併設されているイートインスペースは、そのコンセプトに合わせてゆったりとくつろげる空間となっています。
そんなヴィ・ド・フランスでは、毎月のようにさまざまな新商品が販売されているのをご存じでしょうか。お店を訪れるたびに新しい味に出会えることが、多くの消費者を引きつけているのかもしれません。今回は、そんなヴィ・ド・フランスから販売中の秋限定パンを2つ購入してみました!
スイートポテトパン(シルクスイート®使用)
※「シルクスイート®」はカネコ種苗株式会社の登録商標です。
260円(税込)
ヴィ・ド・フランスでは「秋の収穫祭」と題し、旬の食材を使ったパンを数多く販売中です。今回は、見た目もインパクトがある「スイートポテトパン」を購入してみました。ふわふわのパン生地の中に、さつまいものフィリングが入った商品です。
さつまいもは、口溶けの良さとしっとりした食感が特徴のシルクスイート®が使用されています。見た目だけでなく、食感や味わい、香りまで、まるで本物のスイートポテトのよう!やわらかくて食べやすいので、子どものおやつにもおすすめです。
甘栗ショコラ(全粒粉入り)
270円(税込)
全粒粉生地に渋皮マロンクリームを絞り、さらに甘栗・小豆・チョコチップを巻き込んで作られた「甘栗ショコラ」。さっくりした軽めのパン生地なので見た目ほど重く感じず、ぺろりと食べられました。
「和」の食材である栗・小豆と、「洋」の食材であるチョコレートが絶妙にマッチします!栗好きな人、甘いものに目がない人にはぜひ勧めたい秋パンです。
配信: macaroni