材料（3～4人分）

・豚バラ肉（薄切り）　… 　120g・玉ねぎ　… 　200g・にんじん　… 　1/2本（70～80g）・固形コンソメ　… 　2個・カレー粉　… 　小さじ2杯・薄力粉　… 　大さじ2杯・カレールー　… 　約70g・りんごジュース　… 　大さじ2杯・ピーナッツバター　… 　小さじ1杯・ウスターソース　… 　大さじ1杯・白こしょう（あれば）　… 　適量・穀物酢　… 　小さじ1～2杯・インスタントコーヒー　… 　小さじ1/2～1杯・水　… 　1000cc・サラダ油　… 　大さじ3杯

下ごしらえ

・玉ねぎは繊維を断つように薄切りにする
・にんじんは縦半分に切って薄い半月切りにする
・豚バラ肉は3～4cm幅に切る

配信： macaroni