「ぬかとゆげ」と合わせて立ち寄りたい京丹後のおすすめスポット

藤原鮮魚店 uRashiMa

マルゲリータ インテグラーレとトビウオ リコッタ レモンのハーフ＆ハーフピザ2500円

世界大会2位のピザ職人・藤原英雄さんが実家の鮮魚店を改装して2017年に開業。「流行を追いかけるより、20年、30年後にも丹後の名物として愛され続けるようなピザを作りたい」と言うように、提供するメニューには浅茂川漁港などで水揚げされた魚や地元の農産物を使用。カウンターのみの小さな店に、産地の魅力が詰まっています。

ふじわらせんぎょてん ウラシマ　
TEL.0772-72-3798　
住所／京都府京丹後市網野町浅茂川328-5　
営業時間／11:30～19:00　
定休日／木

配信： OZmall