YAMASHO いととめEAT店
京丹後の朝採れ有機野菜
洋風でレトロな板張りの外観がシンボル。丹後地方の農家が育てるオーガニック食材を中心に、県外からも厳選した商品をラインナップ。地元の野菜や果物のほか、調味料やスイーツ、加工品や地酒など、豊富な品揃えが目を惹きます。店内で手作りされる惣菜も人気で、なかでも「名代丹後ぼた餅」は素朴な味わいがクセになります。
ヤマショー いととめイートてん
TEL.0772-66-3335
住所／京都府京丹後市大宮町字周枳1670
営業時間／10:00～20:00
定休日／なし
Wine＆Coffee YOiNE
店主の由良拓馬さん。ドリップコーヒー500円
店主は3ツ星レストランで勤務した経験を持つソムリエ。地元でワインの知識や魅力を伝えています。ほかにもコーヒーや手作りのドーナツなどを提供。豆は店主が愛飲する京都市「WEEKENDERS COFFEE」のグァテマラとエチオピアを、カフェオレには地元のヒラヤミルクを使用。ブドウと月の満ち欠けで表現した店のロゴも素敵。
ワインアンドコーヒー ヨイン
TEL.050-3612-8275
住所／京都府京丹後市大宮町善王寺1162-2
営業時間／12:00～18:00 土・日11:00～18:00
定休日／月
tensen
炭火でじっくり火入れした焼鳥に独創的なソースの組み合わせは絶品。1本190円～アラカルトのみ。器も店主の手作り
若鶏と地鶏をメインとした炭火焼鳥店。高級フレンチで修業した店主の経験を活かしたサイドメニューも興味深い。古民家を改装した店内は店主の兄が設計し、経年変化を楽しめるような空間。同じ建物に併設する「Wine ＆ Coffee YOiNE」で購入したワインの持ち込みも可能で、店名通り、人や店など点と点を線でつないでいます。
テンセン
TEL.0772-60-4100
住所／京都府京丹後市大宮町善王寺1162-2
営業時間／18:00～23:00
定休日／月
配信： OZmall
提供元
