横浜・元町の仏レストラン「霧笛楼」は9月21日より、直営店やお取り寄せサービスなどにて「横濱煉瓦プリン&ラズベリーソース」の販売をスタートした。価格は税込み378円。
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同商品は、チョコレートのリッチな風味と口溶けを感じるチョコレートプリン。 看板スイーツの濃厚フォンダンショコラ「横濱煉瓦」に使われている同店オリジナルブレンドのチョコレートを使った、ほのかに洋酒が香る大人のためのプリンに仕上げた。
「横浜煉瓦」好きのためのチョコレートプリンでありながら、こっくり重厚なクルミソースはあえて使用せず、ピュアなチョコレートの味わいをよりストレートに味わえるよう、こだわって作ったという。
付属のラズベリーソースを使用することで、華やかな酸味をプラスした食べ方もできる。
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