2024年9月25日

SNSで話題！コンビニグルメ【ハムチーズブリトー風】が簡単に再現できる

もちもちのブリトー生地にハムとチーズがたっぷり入ったコンビニグルメ「ハムチーズブリトー」。そんなブリトーが、春巻きを使って作れるのをご存じですか？今回はSNSで話題になった、春巻きとレンチンだけで簡単にできる「ハムチーズブリトー風」を試してみました！

「ハムチーズブリトー風」の材料

「ハムチーズブリトー風」は、料理YouTuberである“まるみキッチン”さんがSNSで紹介したレシピ。詳しくは、以下のポストを参考にしてみてくださいね。

参考元：まるみキッチン

今回用意した材料は以下の通り！ 1人前の材料になります。

春巻きの皮 2枚

ロースハム 2枚

とろけるスライスチーズ 1枚

マヨネーズ適量

塩こしょう少々

ブラックペッパー少々

スーパーで簡単に入手できる材料です。筆者はチーズを1枚にしていますが、まるみキッチンさんでは「たっぷり」と書いてあります。お好みでチーズの量を調整するといいかもしれません。

まずは大きめのお皿に水を張り、2枚に重ねた春巻きを潜らせていきます。お皿は春巻きを広げられる幅で、少し深めのものがおすすめです。ここで全体を水で濡らすのが、もちもちに仕上げるポイント。

まな板や大きなお皿の上に水で濡らした春巻きの皮を広げます。水に濡らすと破けやすくなるので広げる際は注意しましょう。

春巻きの皮の上に、ハム、チーズ、マヨネーズ、塩こしょう。そして、ブラックペッパー、ハムの順に重ねていきます。ブラックペッパーはなくても大丈夫です。マヨネーズが好きな人はたっぷりかけるのも◎。

具材を包み込むように、春巻きの皮をたたんでいきます。具材がしっかり包めれば、どんなたたみ方でも構いません。

耐熱皿に春巻きを乗せたら、ラップをふんわりとかけます。レンジで600Wで1分間加熱。

加熱し終わったら、半分にカットして完成です！出来たてはかなり熱いので、カットする時は気をつけましょう。