バタースイーツ専門店「バターステイツ by銀のぶどう」は10月1日～2025年2月末、秋冬シーズン限定「THEアップル」を新発売する。税込み参考小売価格は864円。
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同スイーツは、人気の「THE」シリーズの新作。つやつやのリンゴグラサージュにぎっしりと包まれているのは、カスタードにバターを加えたリンゴ風味のクレームムースリーヌ。バターのコクとリンゴの爽やかな風味が溶け合う、なめらかなバタークリーム。
中には、グラニースミス使用の自家製コンポートときゅんと甘酸っぱいアップルジュレを2層仕立てに。もぎたてのリンゴのようにジューシーな味わいが特徴だ。
販売は、「バターステイツ by銀のぶどう 大丸東京店」、「ぶどうの木＆鎌倉座 阿佐ヶ谷店」を行う他、一部姉妹店でも販売する場合あり。
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