夕方からの東京さんぽ提案「TOKYO EVENING HOPPING」vol.3新富町

夕方からの東京さんぽ提案「TOKYO EVENING HOPPING」vol.3新富町

予定のない休日の午後、あるいは仕事が早く終わった日。このまま家で過ごすのがもったいないように感じたら、この連載の出番です。どこへ行くか迷ったときにぴったりなスポットをお届けする、夕方からの町歩き案内です

脂が口中で軽やかに溶ける切りたての極薄生ハム

本日のお任せ盛りは量と質が選べる。写真は1~2名様目安、2500円~。極薄スライスの皿盛りは30分以内、保冷バッグ持参なら1時間以内に食べるのを推奨。1時間以上かかる場合はシートに挟んで提供

切り立てほやほやの無添加生ハムやサラミをテイクアウトできるサルーミ(食肉加工品)専門店。その日中に食べ切れる量をと50g~の少量の量り売りにも対応。うまみも塩味も異なる生ハム数種の食べ比べやなめらかな食感のモルタデッラなど好みの味が見つかります。

SALUMII LAND 

サルミーランド  
TEL.03-6875-8600 
住所/中央区築地2-10-1 
営業時間/12:00 ~ 20:00 
定休日/水、火不定(祝の場合は営業、前後不定休)

イタリア人が懐かしさに目を輝かす

定番の生菓子、焼き菓子に加え、季節限定の味も登場

「イタリアにはその地域にしかない特徴的なお菓子があって、地元愛や郷土の歴史を食べているような気持ちになれるんです」と話す店主の塩月さん。お菓子のテーマは“イタリア人の日常”。洗練されているけれど気取らない、心躍るおやつが待っています。

Litus 

リートゥス   
TEL.03-6275-2797 
住所/中央区新富2-9-6網代ビル1F 
営業時間/11:00~18:00*なくなり次第終了 
定休日/火・水

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