“美と健康”をおいしく楽しめるベリーヨーグルトスムージー

SALON BAKE&TEAで提供するアフタヌーンティーは、愛らしさはもちろん、美と健康をテーマにしたスイーツが多いのが嬉しいポイント。

たとえばベリーヨーグルトスムージー。こちらは、ビタミンEや食物繊維、ポリフェノールが豊富なブルーベリー、フランボワーズを使用し、ヨーグルトで優しい味わいに仕上げたもの。甘味料には低GIのアガベシロップを使用している。

まさにご褒美スイーツ！いちじくをたっぷり使用した華やかなブーケパフェ

そして今回の注目は、旬のフレッシュいちじくを使用し、秋のお花”コスモス”をイメージしたブーケパフェ。

カシスのクリーム、スパイス香るいちじくのジャム、酸味のあるベリーティージュレ、ジェノワーズ、ザクザク食感のグラノーラ、濃厚なチョコレートアイスが層になり、トップにはルビーチョコレートアイスとフレッシュいちじくがごろっと飾り付けられている。
チョコレートの濃厚さと酸味のあるさっぱりしたジュレ、いちじくのマリアージュを堪能して。

配信： OZmall