小田急百貨店新宿店は10月2日より、公式サイト「小田急百貨店オンラインショッピング」にて、クリスマスケーキの予約受付をスタートする。
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2024年のテーマは「Dress up ~夢に描いたクリスマスケーキ~」。クリスマスを彩るケーキが、同サイトにて80種以上お目見えする。
「パティスリーショコラトリー ラル奥沢」の小田急オリジナル「ラル モンブラン ルージュ」は、フランスで10年修行を積んだシェフ・土谷豪さんならではのオリジナリティーあふれるモンブランケーキ。深紅のグラサージュが印象的で、クリスマスらしい華やかな雰囲気。マロンムースの甘さと数種類のベリーの酸味が溶け合う味わいが特徴。
「タンデコロリ」の小田急オリジナル「ポッピン クリスマス」は、東京都・代々木公園近くにあるオーダースイーツ専門店のスイーツデザイナー、たけもとあやさんが手がけた一品。カラフルなアラザンを散りばめたバタークリームに、ミントグリーンのドリップチョコレートやメレンゲクッキーをのせた、ウキウキワクワクなクリスマスケーキだ。
「明治記念館・菓乃実の杜」の小田急オリジナル「ユーフォリア」は、香り高いヘーゼルナッツプラリネと仏産ヴァローナ社のチョコレートの味わいに、爽やかなレモンの風味も楽しめるモダンなブッシュ・ド・ノエルだ。
【小田急百貨店オンラインショッピング】
https://shop.odakyu-dept.co.jp/ec/top
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