焼き芋の保存方法に困ったことはありませんか？今回は焼き芋の冷蔵・冷凍保存方法をご紹介します。正しい保存方法でおいしさをキープすることができますよ♪ぜひ参考にしてください。
材料 ()
焼き芋 … 適量
手順
1. 【冷蔵保存の場合】ひとつずつラップに包む。保存袋に入れて空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵室で保存する。
ポイント: 焼き芋は十分に冷ましてから保存しましょう。焼き芋は水気があればキッチンペーパーでふきとりましょう。冷えたままでも、レンジで温め直しても美味しくお召し上がりいただけます。
2. 【丸ごと冷凍保存する場合】ラップに包んで冷凍用保存袋に入れ、空気を抜いて袋の口を閉じ、冷凍室で保存する。
ポイント: 焼き芋は十分に冷ましてから冷凍しましょう。焼き芋は水気があればキッチンペーパーでふきとりましょう。保存袋は耐冷温度を確認して下さい。
3. 【切って冷凍保存する場合】食べやすい大きさに切る。ひとつずつラップに包んで冷凍用保存袋に入れ、空気を抜いて袋の口を閉じ、冷凍室で保存する。
ポイント: 焼き芋は十分に冷ましてから冷凍しましょう。焼き芋は水気があればキッチンペーパーでふきとりましょう。保存袋は耐冷温度を確認して下さい。
4. 【つぶしてから冷凍保存する場合】焼き芋は皮をむいて冷凍用保存袋に入れて袋の上からつぶす。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷凍室で保存する。
ポイント: 焼き芋は十分に冷ましてから冷凍しましょう。保存袋は耐冷温度を確認して下さい。
よくある質問
Q. 常温保存はできますか？
A. 常温保存はおすすめしません。冷蔵庫で保管しましょう。冷たいままでもお召し上がりいただけますが、レンジなどで温め直すと焼き芋本来の甘みを感じやすくなり、おすすめです。
Q. 保存期間はどのくらいですか？
A. 冷蔵の場合の保存期間は2〜3日を目安にお召し上がりください。冷凍の場合は3〜4週間を目安になるべく早めにお召し上がりください。半解凍またはレンジなどで解凍してお召し上がりください。
配信： DELISH KITCHEN
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DELISH KITCHEN
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