具なしで簡単に作れる焼きそばのレシピです！シンプルだけど少しのアレンジで美味しく、味変などもお楽しみいただけます♪そのまま食べるもよし、パンに挟んだり、卵で巻いたり、お好みの調味料を加えるなどアレンジ自在で飽きずにお楽しみいただけます。
材料 (1人分)
蒸し中華麺 … 1袋
ごま油 … 小さじ1
酒 … 大さじ1
オイスターソース … 小さじ2
塩こしょう … 少々
付け合わせ
紅生姜 … 適量
手順
1. 耐熱容器に中華麺、水(分量外:大さじ1)を入れ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱し、ほぐす。
ポイント: レンジで加熱してから焼くことでもちもちとした食感になります♪
2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1の中華麺を入れて麺の外側がカリッとするまで焼く。酒、オイスターソース、塩こしょうを加えて炒め合わせる。
ポイント: お好みでマヨネーズや一味、青のりなどをかけてお召し上がりください。
3. 器に盛り、紅生姜を添える。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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