ノエル ブランシュ
白とスパークルがテーマのホワイトクリスマスをイメージしたロマンティックなケーキ。中には、バニラムース、洋梨のベルベーヌコンポート、ジュレ、ピスタチオムース、キャラメルババロアの異なる層が重なり、純白のホワイトチョコレートで上品にまとめられている。上部を飾る球体にはトンカ豆のムースとベリームースが隠され、ひと口ごとにさまざまな味わいを楽しむことができる。
価格：7000円
サイズ：17cm×8cm×高さ約5cm
備考：限定30台
ガトー ド フレーズ
ウェスティンホテル横浜のオリジナルショートケーキ。2段にサンドされたいちごと、シェフ厳選の2種類の生クリームをブレンド。いちごとラズベリーの酸味と甘い生クリームの絶妙なマリアージュを楽しめる、毎年人気のケーキ。
価格：6500円
サイズ：12cm×12cm×高さ約5cm
備考：限定100台
配信： OZmall