「ESSE」読者モニター319人にアンケート
生活情報誌「ESSE（エッセ）」（扶桑社）2024年11月号が、「老けない食べ方・老ける食べ方」を特集。30～50代女性を対象に実施したアンケート調査の結果などを紹介しています。
調査は同年6月、同誌の読者モニター319人を対象にウェブ上で実施。それによると、「老けないために食べ方に気を使っている」と答えた読者は約6割。また、老けないために意識して食べているものランキング（複数回答可）TOP10は、カウントダウン順で豚肉5.0％、火を入れた魚5.7％、鶏肉6.2％、火を入れた野菜6.8％、果物7.0％、海藻類8.0％、乳製品（牛乳・ヨーグルトなど）8.4％、生野菜9.2％、キノコ類10.5％、大豆製品（納豆・豆腐・みそなど）14.7％という結果になりました。
脂質を避け、食物繊維やタンパク質が豊富な食材を取ることが“老けない体”をつくると考えている人が多いようです。同誌では「老けない12人のリアル食習慣」「美腸医師の どっちが老けない？Q&A」などを掲載しています。
（LASISA編集部）
配信： LASISA
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