ルミネ新宿にあるヴィーガンフレンドリーカフェ「plant more」は、植物由来の食材のみを使用した「アールグレイティーケーキ」を販売する。価格は税込み1,078円。
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「アールグレイティーケーキ」は、アールグレイの香りが豊かなケーキに、季節のフルーツとカラメルソースを添えた一品。現在の季節のフルーツには、ほろ苦いカラメルソースと好相性のみかんを合わせている。アールグレイの香りと甘酸っぱい果実が楽しめる。
他にも秋季限定メニューとして、オールヴィーガンスイーツ2種を販売している。「季節のケーキ」は、マロンの濃厚な甘みと投入クリームの優しい風味が楽しめる一品。「季節の果実サンデー」は、マスカットや自家製グラノーラ、アーモンドミルクソフト、メイプルシロップなどそれぞれの素材が織りなすハーモニーを楽しめる。
【plant more ルミネ新宿店】
住所：〒160-0023 東京都新宿区⻄新宿1-1-5 ルミネ新宿1 6階
電話：03‐6304‐5755
時間：11時～21時
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