東京都渋谷区の薪火料理とワインの専門店「ニューライト(NEWLIGHT)」は11月24日まで、秋季限定「紅葉アフタヌーンティー」を提供中だ。価格は平日4,599円から、休日は税込み5,302円。
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かぼちゃの自然な甘さ、紫芋の芳醇な風味、そして栗の深いコクが調和し、それぞれのデザートが持つクリーミーで濃密な味わいが口の中で豊かに広がる。加えて、カシスや秋のフルーツが添えられ、すっきりとした酸味がアクセントとなり、秋の味覚を十分楽しめる。
スイーツも秋食材をふんだんに使用。「紫芋のバスクチーズケーキ」は濃厚でほっくりとした甘み、「かぼちゃブリュレプリン」は滑らかで香ばしさが際立ち、アールグレイと秋の厳選フルーツタルトはみずみずしいフルーツと紅茶の香りが心地よく重なる。繊細な茶葉の風味が広がる「ほうじ茶のマカロン」、しっとりとした甘さの「伊栗のマドレーヌ」に甘酸っぱさとクリーミーさが絡み合う「カシスとマスカルポーネのムース」などが揃う。
有料オプションとして「厳選フルーツショートケーキ」、「和栗のモンブランパフェ」も提供する。
【ニューライト】
住所:東京都渋谷区神宮前6-20-10 MIYASHITA PARK・3階
定休日:施設に準ずる
電話:050-3138-3115
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