小樽洋菓子舗ルタオは10月11日より、レアチーズケーキ「ネージュブラン」を販売する。北海道では「さっぽろ東急百貨店 新千歳空港売店」のみで取り扱い。価格は税込み2,052円。
【関連記事】北海道：「小樽洋菓子舗ルタオ」雪の森を表現「カドードゥピスターシュ」など登場 クリスマスケーキの予約受付中
同ケーキは、2つのチーズを使用したなめらかな口溶けのレアチーズケーキ。北海道産クリームチーズと国産カマンベールチーズを合わせたレアチーズムースの上に、仏産はちみつで作った自家製ソースをたっぷりとかけた。
コク深いのに、さっぱりとして食べやすい。ミルク感とカマンベールチーズの風味、はちみつの華やかな香りが特徴だ。
関連記事：
CakeNews-ケーキニュース-
「CakeNews-ケーキニュース-」は、合同会社ヨガシが運営する甘くておいしいケーキ・他スイーツなどを探求・報道するニュースサイトです。ケーキやパフェ、アフタヌーンティー、ビュッフェ、カフェ、焼き菓子、カフェドリンクなど多数のスイーツ・飲食情報を定期配信しています。
「CakeNews-ケーキニュース-」は、合同会社ヨガシが運営する甘くておいしいケーキ・他スイーツなどを探求・報道するニュースサイトです。ケーキやパフェ、アフタヌーンティー、ビュッフェ、カフェ、焼き菓子、カフェドリンクなど多数のスイーツ・飲食情報を定期配信しています。