ただし野菜ジュースはあくまでもサブ
つまり、野菜ジュースを活用するのは栄養バランスを意識する上で有効であると考えます。その際の選び方は、
①味が好きなもの
②とりたい栄養価が多いもの（例えば食物繊維を摂取したいときは含有量が多いもの）
を選ぶようにすると良いでしょう。
ただし、野菜ジュースはあくまで野菜ジュース。別の食事で野菜を補うなどして、サブとして活用されるのをおススメします。
＜文／管理栄養士 MEGU＞
配信： 女子SPA！
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