栗のクリームを堪能できる「モンブラン」
バニラクリームと焼き栗のタルトに、バニラメレンゲ、なめらかなモンブランクリームとシャンティをトッピングした「モンブラン」は雪の峰を思わせる美しさ。繊細な栗のクリームとメレンゲが、ひと口ごとに冬の魔法のような栗の豊かな風味を感じさせてくれる。
また、バターの香り豊かなスコーンはプレーンとレーズンの2種類を用意。
イギリスのアフタヌーンティーをイメージしたセイボリーにも注目
クリスマスモチーフが印象的なスイーツをさらに引き立てるのは、ミシュラン2つ星を誇る「SEZANNE(セザン)」の総料理長 ダニエル・カルバート氏によるセイボリー。本場イギリスのアフタヌーンティーをイメージしたサンドイッチ3種とカナッペ3種を召し上がれ。
丸の内の街並みを眺めながら、大切な人との至福なホリデーシーズンのひとときを過ごして。
アフタヌーンティーの会場は?
伝統と革新が融合するビストロフレンチ
「MAISON MARUNOUCHI(メゾン マルノウチ)」は、セカンドハウスにいるかのような暖かく親しみに満ちた雰囲気のフレンチビストロ。ミシュランガイドに掲載され「SEZANNE(セザン)」を率いる総料理長ダニエル・カルバート氏による、シンプルかつ洗練されたビストロ料理を楽しむことができる。活気に満ちた東京駅の眺めを背景に、人気のアフタヌーンティーはもちろん、朝食からナイトキャップまで多彩なメニューを堪能して。
配信: OZmall
提供元
OZmall
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