ホイップ状で新感覚の「awaはちみつ」。パンやコーヒーに合わせたり、料理にトッピングしたりと、さまざまなスタイルで楽しめる「awaはちみつ」に、ハロウィンにもぴったりなコラボセット『awaはちみつ×栗マロンかぼちゃスープ　3食セット』が期間限定で発売中。栗マロンかぼちゃスープに「awaはちみつ」をトッピングして、秋のごちそうを堪能しよう。

新感覚の『awaはちみつ×栗マロンかぼちゃスープ』で贅沢なひと時を

はちみつやローヤルゼリーなどの製造・販売、養蜂家のサポートなどを行っている日新蜂蜜（岐阜県）。「安心・安全なはちみつを届けたい」という理念を掲げたはちみつ（蜂産品）総合メーカーだ。

2022年冬に泡のはちみつ専門店「awaはちみつオンラインショップ」をオープンし、国内初となるホイップ状のはちみつを販売している。

『awaはちみつ×栗マロンかぼちゃスープ　3食セット』（販売価格 税込4,600円・2024年9月25日から期間限定で発売中）は、国内初の独自製法で作られた「awaはちみつ001（45g）」と、希少品種の「栗マロンかぼちゃスープ170g×3個」のお得なコラボセット。

上質なハンガリー産アカシアはちみつにプロテインを配合し、きめ細かく濃密なホイップに仕上げた新感覚の「awaはちみつ」。ふんわりと口の中に広がるやさしい甘さと、泡状ならではの新しいはちみつの使い方が楽しめる点が特長だ。

まるで栗のような甘さとホクホク感が際立つ「栗マロンかぼちゃ」は、1つのつるに1つの実だけを手間暇かけて丁寧に育てる希少品種。加熱すると鮮やかな黄金色が美しく、でんぷん質が通常のかぼちゃの10倍と豊富で栄養価も高い点が魅力。

「awaはちみつ」のやさしい甘味と素材のもつ力強い味わいを活かすため、かぼちゃのスープは良質な牛乳・バター・昆布・食塩のみを加えてシンプルに仕上げているそう。

ふんわりとろり濃厚な甘さは幸せの味

まずは「awaはちみつ」をそのまま味わってみよう。冷凍庫から出してすぐにフタを開けると、入っているのは真っ白なホイップ。もちろん、はちみつには見えない。

そのまま口へと運んでみる。ふわふわなクリームが、しゅわっと溶けていく。甘くて濃厚なはちみつの味わいで、とても贅沢な気分。

30分冷蔵庫で解凍すると、すぐにとろっとした質感に変化。こちらもそのまま食べてみると、食感が変わるだけで味わいもかなり変わることに驚かされた。ふわふわとろ～りのクリームは、濃厚で上品な甘さだ。

配信： おためし新商品ナビ