2024年10月11日

辛ラーメンで再現「トゥーンバパスタ」レシピ。その味に「インスタント麺とは思えない！」

日本でもじわじわとブームになりつつある、韓国で人気の「トゥーンバパスタ」を知っていますか。えびを使ったスパイシーな味わいのクリームパスタなのですが、なんと辛ラーメンで手軽に作れるんだそう。「一度食べればきっとハマる」と噂の、人気パスタをおうちで作ってみましょう。

作り方

玉ねぎとにんにくは薄切りにします。えびは殻をむいて背ワタを取り除きます。

中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れて炒めます。良い香りが立ったら玉ねぎを加え、しんなりとしたらえびを加えてさらに炒めます。

牛乳とラーメンスープ1/2袋を加えて煮立てます。

スライスチーズを加えて煮溶かします。

麺を加えて煮立て、1分ほど煮詰めれば完成です。

辛ラーメンならではのスパイシーな味わいをいかしたお手軽トゥーンバパスタは、一度食べればハマること間違いなし！コクのあるピリ辛ソースがクセになる、リピート必至のひと品です。筆者も、インスタント麺で作ったとは思えない味に驚きました。

いつもの汁麺とはまた違った、リッチなパスタ風アレンジをぜひ食べてみて。おすすめの記事はこちら▼

配信： macaroni

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