見た目も美しい「誕生花」をテーマにしたアフタヌーンティー

かわいらしいガーベラのチョコレートやバラのムースなど5種類のスイーツと、フォアグラやトリュフ、ズワイガニなどの高級食材を使用した6種類のセイボリーがラインナップ。

パティシエこだわりのガーベラをイメージした華やかなパフェ

特にパティシエがこだわった1品は「感謝を伝えるガーベラパフェ ルビーチョコレートのアイス添え」。パティシエの技が光るメレンゲ細工でガーベラの花びらを模した美しいパフェは、上品な香りが口いっぱいに広がるバラジャムと、ふんだんに使用した甘酸っぱいいちごのハーモニーが楽しめる。

ホテルならではの華やかなアフタヌーンティーを、大切な人へのプレゼントとして贈ってみては。

配信： OZmall