「東京エディション銀座」は10月25日より、クリスマスケーキの予約を受け付ける。ネット予約。価格は税込み5,500円。
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今回はストロベリーショートケーキを用意。幸福感を高めるイチゴの甘い香りとふわふわとした食感の秘訣は、スポンジに重ねたイチゴのピューレとシロップ。軽めの生クリームが、イチゴの甘味と酸味を引き立てる。和三盆で作った雪の結晶と金箔をあしらい、シンプルなケーキをクリスマスにふさわしい装いに仕立てた。
同期間には他にも、濃厚なチョコレートテリーヌ、自家製チョコレートチップクッキー、3種類のチョコレートナッツのアソートなどを販売する。
【東京エディション銀座】
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座2-8-13
電話:03-6228-7400
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