全国主要都市に店舗を展開する焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」は10月16日～11月30日、「RINGO」国内常設店舗および「BAKE the SHOP」国内常設店舗にて、カスタードクリームの代わりに3種のチーズクリームを使った「焼きたて濃厚アップルパイ 3種のチーズ&はちみつ」を期間限定販売する。価格は税込み520円。
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今回の「焼きたて濃厚アップルパイ 3種のチーズ&はちみつ」には、RINGOのアップルパイを象徴する“カスタードクリーム”をあえて使わず、チーズクリームを合わせた。ゴーダチーズとクリームチーズに、アクセントとして濃厚な甘味と香り高い「ひまわりのはちみつ」を加えたチーズクリームは、甘味と酸味のバランスが取れたリンゴと好相性だ。
パイの表面にトッピングされるパルメザンチーズは、一口目からチーズの世界に引き込む案内役。1～2 分ほどオーブンで温めて、ワインなどと合わせて食べるのもおすすめだという。
なお、なくなり次第販売終了となる。
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