甘辛＆照り照り！人気の「厚揚げの照り焼き」レシピ

豆腐と同じようにヘルシー＆リーズナブルで、さらにコクもある「厚揚げ」。クックパッドには多数の厚揚げレシピが投稿されていますが、その中から大人気の殿堂入りレシピをご紹介します。今回ご紹介するのは、厚揚げだけでご飯のすすむ1品が完成する「厚揚げの照り焼き」です。

つくれぽ5,000件超の絶品「厚揚げの照り焼き」

簡単うまい♪厚揚げの照り焼き

by かいはち

簡単な我が家の人気メニュー甘辛てりてりの厚揚げさん♪1000人の皆様に作って頂き殿堂入りしました♪有難うございます！

調理のポイントはこれだけ！

ポイント1：厚揚げは木綿タイプを選ぶ

ポイント2：すべての面をカリカリに焼く！

豆腐と同じように、厚揚げにも木綿と絹の2タイプがあります。本レシピは木綿タイプがおすすめ！

切った厚揚げに片栗粉をまぶしたら、フライパンで表面を焼きます。箸やヘラで返しながら、全ての面をカリカリに焼くと香ばしくておいしくなりますよ。

配信： クックパッドニュース