「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」全店および「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」は10月21日より、クリスマスケーキ全4種の予約受付をスタートする。
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2024年は赤いチョコレートをまとわせ、シトロン風味のギモーヴ、チョコのボタンでサンタクロースをイメージした「ブッシュ ”ペール ノエル” フレーズ ～ロブションのサンタクロース～」や、ピスターシュのムースをクリスマスツリーに見立てた「サパン ド ノエル ショコラ ピスターシュ～ロブションのクリスマスツリー～」が新登場。
「ブッシュ ”ペール ノエル” フレーズ ～ロブションのサンタクロース～」は、イチゴのムースとタヒチ産バニラが香る濃厚なクリームに、完熟イチゴのジュレがアクセントのケーキ。ナッツとフィヤンティーヌのざくざくとした食感やアーモンド香るビスキュイアマンドが贅沢な味わいを演出する。
「サパン ド ノエル ショコラ ピスターシュ～ロブションのクリスマスツリー～」は、濃厚なショコラのムースと香り高いピスターシュのムースを合わせた新作のクリスマスケーキ。グリオットチェリーのジュレの酸味が甘さと好相性。華やかなシャンティピスターシュのツリーがクリスマスを彩る。
他にも、昨年好評だった「ノエル ローズ マリーアントワネット」や、雪ウサギをあしらったハート形の「ノエル ブランブラン」などがお目見え。
「ノエル ブランブラン」は、雪の中で遊んでいるウサギをイメージ。ミルキーな優しい甘さのホワイトチョコレートムースに甘酸っぱいラズベリーのジュレを閉じ込め、ヘーゼルナッツのサブレで食感を加えた、毎年人気のクリスマス限定ケーキだ。
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