ホクホク甘いかぼちゃとしめじの食感がおいしい♪季節感たっぷりな炊き込みご飯のレシピをご紹介します！このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
材料 (2人分(3合炊き炊飯器))
米(吸水済み) … 1合
ツナ缶[水煮] … 1/2缶(35g)
かぼちゃ … 80g
まいたけ … 1/2パック(50g)
しょうゆ … 大さじ1/2
塩 … 小さじ1/4
水 … 適量
白いりごま … 少々
手順
1. かぼちゃは食べやすい大きさに切る。まいたけは食べやすい大きさに手でほぐす。
2. 炊飯器の内釜に米、しょうゆ、塩、1合の目盛りまで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。かぼちゃ、まいたけ、ツナ缶をのせて広げ、通常炊飯する。
ポイント: ツナ缶は缶汁を切る。
3. 炊き上がったらさっくりと混ぜる。器に盛り、白いりごまをちらす。
配信： DELISH KITCHEN
配信元
DELISH KITCHEN
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掲載しているレシピは、管理栄養士、調理師、料理研究家をはじめとする食の専門家が作ったオリジナル料理レシピなので、大切なご家族の健康にも安心です。
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