おなじみの春雨サラダを韓国風にアレンジ！
春雨などの乾物は、あと1品つくりたいときに便利なストック食材。春雨の副菜といえば、中華風の春雨サラダが定番ですが、実は韓国風の味付けも合うんです！
今回は、2024年9月28日に発売された、☆栄養士のれしぴ☆さんの著書『☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜』より、「韓国風春雨サラダ」のレシピを紹介します。
ピリッと辛いコクうま味！
☆韓国風春雨サラダ☆
by ☆栄養士のれしぴ☆
★★★話題入りレシピ★★★
殿堂入りレシピ☆中華春雨サラダ☆を
韓国風にアレンジ♪
ピリ辛でコクうまな春雨サラダ♪
「やみつきになる味！」とみんなが大絶賛
つくれぽ（つくりましたフォトレポートの略）でも、「パンチがあって甘辛でおいしいです。家族にも大好評、また作りまーす」「いつもの春雨サラダよりコクと食べ応えがあってビーフンっぽい！コチュジャンでこんなに変わるなんて」などの声が届いています。
辛いものが好きな方は、お好みでラー油を加えるのもおすすめです。甘辛こってり味はごはんにも合うので、ぜひ作ってみてくださいね！
『☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜150』（扶桑社）
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配信： クックパッドニュース
